Te-ai întrebat vreodată de ce atât de multe alimente sănătoase se aseamănă cu diverse părți ale corpului uman sau de ce acestea oferă mai multe beneficii anumitor organe și nu altora? Află că nu este vorba despre nicio coincidență.
Faptul că Natura este înțeleaptă este o realitate pe care o cunoaștem cu toții, însă probabil nu suntem obișnuiși ca aceasta să-și exprime intențiile într-un mod atât de direct.
Se spune că Natura nu face nimic fără motiv, că totul are un anumit scop, chiar dacă deseori acesta nu poate fi dedus imediat. În cele ce urmează îți vom prezenta 10 alimente sănătoase care se aseamănă cu anumite organe ale corpului uman și care oferă beneficii pentru sănătatea organismului.
1. Căpșunile și dinții
După cum se observă în imaginea de mai jos, dintele și secțiunea unei căpșuni sunt foarte asemănătoare. Pe lângă faptul că sunt un înălbitor dentar natural, aceste fructe susțin sănătatea gingiilor și previn apariția cariilor.
2. Ghimbirul și stomacul
Când vine vorba de mâncare sănătoasă, puține alimente oferă la fel de multe beneficii ca ghimbirul. Această rădăcină a fost utilizată timp de secole în medicina orientală pentru a trata problemele gastrice. Dacă privești atent imaginea de mai jos, vei observa că ghimbirul are un aspect foarte asemănător cu cel al stomacului uman.
3. Roșiile și inima
Dacă privești o roșie secționată în două, vei observa că semințele acesteia sunt grupate în mai multe compartimente. Distribuția acestor compartimente este foarte asemănătoare cu cea a compartimentelor inimii.
Roșiile reprezintă unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le putem include în dietă. Acestea sunt bogate în licopen, un pigment vegetal care protejează inima împotriva bolilor cardiace și contracarează efectele nocive ale colesterolului în exces.
Poate ți se va părea surprinzător, dar există diverse alimente sănătoase care au un conținut semnificativ de licopen, fără însă a fi roșii la culoare. Printre acestea se numără fasolea și pătrunjelul.
4. Morcovii și ochii
Morcovii sunt un aliment foarte important pentru sănătatea noastră. Grație conținutului lor bogat de betacaroten, aceste legume au un impact semnificativ asupra vederii.
Morcovii sunt bogați în vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E și coline, precum și în minerale ca potasiu, magneziu, fier, calciu și fosfor. Din acest motiv ei reprezintă unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le avem la dispoziție.
Nutrienții din compoziția morcovilor sunt foarte benefici în ceea ce privește sănătatea ochilor. De pildă, dacă rezervele de vitamina A ale organismului nostru s-ar epuiza, am suferi de nictalopie (cecitate nocturnă). Mai mult, această vitamină previne dezvoltarea cataractelor și degenerarea maculară legată de vârstă.
Dacă secționezi un morcov pe lățimea sa, vei observa că interiorul acestei legume se aseamănă cu structura ochiului uman. Liniile vizibile pe secțiune amintesc de pupilă și iris.
Poți consuma morcovi după pofta inimii. Deși aceste legume sunt mai gustoase atunci când le fierbi, această formă de gătire le alterează rezervele de antioxidanți, nutrienți benefici pentru sistemul vizual.
5. Fasolea și rinichii
Asemănarea dintre fasole și rinichi nu este o simplă coincidență. Fasolea are un efect de curățare foarte puternic asupra acestor organe. În medicina tradițională chineză, fasolea este utilizată pentru a îmbunătăți și fortifica funcția renală.
6. Portocalele și glandele mamare
Portocalele, lămâile și grepfruturile au un aspect foarte asemănător cu cel al glandelor mamare umane. Aceste citrice sunt alimente sănătoase ce susțin drenajul limfatic natural al acestor organe și inhibă dezvoltarea celulelor canceroase la nivelul sânilor.
7. Nucile și creierul
Grație conținutului bogat de acizi grași omega-3, omega-6 și omega-9, nucile intră în categoria alimentelor sănătoase benefice pentru creier. Foarte surprinzător este faptul că forma și chiar cutele cojilor de nucă par să reproducă distribuția componentelor cerebrale la om.
Nucile pot maximiza dezvoltarea neurotransmițătorilor și ajută la menținerea unui echilibru chimic la nivelul creierului. Numeroase studii au demonstrat că nucile, consumate regulat, previn instalarea depresiei și a demenței.
8. Avocado și uterul
Forma fructelor de avocado este foarte asemănătoare cu cea a uterului. Pe lângă beneficiile incredibile pe care acest fruct le oferă în mod obișnuit, iată principalele motive pentru care avocado intră în categoria alimentelor sănătoase pe care orice femeie ar trebui să le consume:
Fructele de avocado conțin acid folic, o substanță ce favorizează graviditatea.
Acidul folic reduce riscul dezvoltării displaziei de col uterin, o maladie pancreatică.
9. Bananele și mâinile
Cu toții știm că bananele sunt bogate în potasiu, element necesar pentru sănătatea articulațiilor și evitarea degradării acestora și a mușchilor.
10. Țelina și oasele
Pe lângă faptul că are un aspect asemănător cu cel al oaselor, țelina oferă anumite beneficii speciale acestor componente ale corpului uman. Radiusul și cubitusul brațelor arată exact ca niște tulpini lungi și subțiri de țelină.
Țelina se numără printre cele mai populare alimente sănătoase deoarece are un conținut mare de siliciu, nutrient fundamental pentru fortificarea oaselor. În plus, această legumă este bogată în calciu, un alt element esențial pentru oase. Asemănarea dintre țelină și această componentă a corpului nu se termină aici: ambele sunt compuse din sodiu în proporție de 23%.