Este greu de mancat 100% sanatos, dar de obicei dorim sa fim siguri ca un produs va fi benefic pentru corpul nostru. După cum se dovedește, există alimente pe care mulți dintre noi le considerăm sănătoase insa nu sunt nici pe departe ce pretind a fi. Cand dorim sa avem o viata sanatoasa si sa mancam tot ce este bun pentru noi, trebuie sa avem grija la ce cumparam. Degeaba cumparam branza daca aceasta este procesata, la fel este si cu fructele care sunt uscate sau confiate. Daca ne dorim sa mancam ce este sanatos atunci trebuie sa verificam toate produsele, sa stim cum au fost facute si ce contin.

Banane chips-uri

Beneficiul lor este acela că ele conțin aproape aceleași lucruri ca și bananele: fibre alimentare, fier, potasiu și magneziu. Cu toate acestea, producătorii adaugă agenți de îmbunătățire a gustului și zahăr la chipsurile de banane și adesea le prăjește adânc.

Cum se înlocuiește: chips-uri de de casă gătite în cuptor sau uscate.

Pâine crocantă

Puteți să întâlniți adesea gustări care conțin uleiuri dăunătoare.

Cum să înlocuiți: citiți cu atenție compoziția. Nu ar trebui să existe drojdie, amidon modificat, conservanți, coloranți sau antioxidanți. Cel mai bun crispbread este fabricat din cereale integrale sau făină grosieră de grâu întreg.

Produse alimentare fără gluten

Este periculos doar pentru persoanele cu intoleranță la gluten, iar acestea reprezintă doar 1% din populația Pământului. Toți ceilalți nu ar trebui să evite aceste proteine ​​fără a consulta un medic. Alimentele fără gluten conțin o mulțime de aditivi rafinați, ceea ce le face mai dăunători.

Cum să înlocuiți: pâine comună. Nu mâncați prea mult, dar nu vă fie teamă de ea.

Fructe uscate și confiate

Fructele uscate sunt sănătoase în sine, dar pentru a le proteja de mucegai și pentru a-și păstra culoarea, sunt tratate cu fungicide și dioxid de sulf. În ceea ce privește fructele confiate, beneficiul lor este și mai mic din cauza cantității uriașe de zahăr.

Cum să înlocuiți: încercați să uscați fructele acasă – nu este atât de dificil, dar este mult mai sănătos.

Branza procesata

În plus față de faptul că există o mulțime de aditivi în brânză topită, conține o cantitate imensă de sodiu. De exemplu, un sandwich cu 3 felii de brânză topită va acoperi 2/3 din necesarul zilnic pentru acest element.

Cum să înlocuiți: diferite tipuri de brânză de calitate, brânză sărată.

Conserve de fructe și legume

Producătorii adaugă la conserve leguminoase sos de gratar, oțet și alte lucruri care nu sunt cu adevărat sănătoase. De exemplu, potrivit expertului în nutriție Nicole Rodriguez , o cutie de fasole conține aproximativ 3 linguri de zahăr.

Cum să înlocuiți: alegeți legumele proaspăt conservate fără săruri, zahăr sau conservanți, sau le puteți face singuri.

Legume

Porumbul, perele, cartofii, dovlecii și țigările conțin mai puțin fibre alimentare, vitamine și minerale decât alte legume și fructe, însă valoarea lor calorică este mai mare.

Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să refuzați aceste legume – pur și simplu nu vi se recomandă să mâncați dacă tineti o dietă.

Cum se înlocuiește: alegeți legume care nu sunt amidonate (toate crocante, suculente și verzi), mai ales dacă le mâncați după ora 18.

Iaurt

Iaurturile din magazin conțin o mulțime de zahăr și puțină proteină. În plus, nu trebuie să le mestecați, ceea ce creează o impresie că consumați ceva ușor.

Cum se înlocuiește: alegeți iaurt cu un conținut scăzut de zahăr (mai puțin de 10 g pe porție) și o proteină mare (aproximativ 6 g pe porție). De asemenea, puteți cumpăra iaurturi grecești și puteți adăuga singur fructe.

Fulgi de ovăz instant

Toată lumea știe că fulgii de ovaz sunt sănătoși, dar puțini oameni știu că fulgii pe care trebuie doar să ii gătiți timp de 2-3 minute nu sunt cu adevărat de folos.

Cu cât sunt mai mici fulgii, cu atât mai mult au fost procesați și cu cât indicele lor glicemic este mai mare, astfel încât acestea vor aduce calorii suplimentare. 

Cum să înlocuiți: alegeți ovaz măcinat. Este nevoie de mai mult timp pentru a le fierbe, dar vă vor oferi tot ce vă trebuie din fulgi de ovăz.