sâmbătă, septembrie 5, 2020

Cofetarii Români Câștigă Medalii De Aur La Concursul Culinar Villeroy & Boch!!!!

Mâncarea din România poate să nu fie cunoscută sub numele de mâncare italiană sau franceză, dar ar putea deveni recunoscuta in toata lumea  mulțumită lui Alexandru Chitic și Ferenc Farkas cei doi cofetari care si-au pus amprenta pe dulciurile lor cu, care au reusit sa cucereasca pe toata lumea atat prin gust cat si prin modul in care acestea arata. Cofetarii au câștigat medaliile de aur la Cupa Mondială de Culinărie Villeroy și Boch.

- Advertisement -

Concursul internațional de gastronomie a avut loc în Luxemburg în acest an. Farkas a creat o reprezentare comestibila a obiectelor de peisajul rural romanesc, cum ar fi o poarta din lemn, interiorul unei case traditionale si costumele traditionale romanesti. Farkas este din Sfântu Gheorghe și de 20 de ani lucrează ca cofetar. A câștigat multe medalii în competiții internaționale, cum ar fi primul loc la brutăria GastroPan unde a creat și alimente care reprezintă povești românești, precum și o reprezentare uimitoare a Castelului Peles din Sinaia.

Celălalt bucătar-șef, Alexandru Chitic, este din Campina și a creat o sculptură comestibilă care reprezintă produse de la o cafenea. Pe lângă medalia de aur, a câștigat, de asemenea, medalia de argint împreună cu echipa sa din Campina în competiția de echipe regionale.

Concursul culinar Villeroy și Boch a adunat 8.000 de concurenți din 75 de țări. Au concurat timp de cinci zile.

Daca pana acum Romania era cunoscuta doar pentru mici si pentru sarmale, mancaruri pe care orice strain care venea la noi in tara dorea sa le incerce, acum se pare ca ne putem mandri si cu cele mai bune dulciuri. Speram sa auzim ca acesti cofetari au reusit sa castige si alte medalii la nivel international si astfel toti strainii care vin la noi in tara sa isi doreasca sa guste si ei prajiturile facute de acest maestri ai bucatariei.

- Advertisement -