duminică, martie 29, 2020

Cremă de zahăr ars! Cel mai gustos desert!

Articole populare

20 de fotografii care ne arată cum ne schimba social media viata

De multe ori social media ne schimba viata intr-un mod destul de ciudat si chiar ajungem sa facem o...

Imagini revoltătoare pe A1. O mașină de gunoi își ”pierde” încărcătura pe traseu.

Imagini revoltătoare a fost surprinse, sâmbătă, pe autostrada A1, care face legătura între Capitală și Pitești. Un camion care transporta...

13 trucuri asiatice care merită adoptate de toata lumea

Fără să știm, uneori folosim trucuri care au venit la noi din Asia. De exemplu, când punem un telefon mobil...
- Advertisement -

Timpul de preparare: 00:30 min
Costul ingredientelor pentru 6-7 portii:19 Lei
Ingrediente:
-100 g zahăr pt cremă, 80 g zahăr pt caramel, 200 ml friscă lichidă neindulcită 32%, 300 ml lapte 3,5%, 5 ouă, 1 lingurită esentă de vanilie

Mod de preparare: Topiti 80g zahăr intr-o crăticioară preferabil cu suprafata emailată neaderentă.

După ce zahărul s-a topit turnati cate o cantitate potrivită in fiecare vas in care doriti să faceti crema. Lăsati recipientele să se răcească.

Puneti ouăle intr-un castron mai mare si amestecati cateva secunde cu mixerul. Turnati apoi cele 100 de grame de zahăr si amestecati cu mixerul pe viteză mică pană compozitia se omogenizează.

Puneti apoi frisca lichidă si amestecati cu mixerul pe viteza mică cateva secunde pană se incorporează. Apoi puneti laptele si amestecati cu mixerul tot la viteză mică pană compozitia devine omogenă. Puneti apoi o lingurită de esentă de vanilie si amestecati incet cu o spatulă cateva secunde pană se incorporează esenta.

Turnati compozitia in vasele pregătite cu zaharul caramelizat si puneti vasele intr-o tavă cu apă rece. Băgati tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade si lăsati aproximativ 30-40 minute.

Dacă vedeti că se rumeneste prea repede crema la suprafată atunci dati focul mai incet. Scoateti din cuptor si lăsati să se răcească iar apoi puneti crema la firigider pentru 2-3 ore. Serviti rece. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de cremă de zahăr ars.



- Advertisement 2 -
- Advertisement -

Noutăti

14 probleme pe care le întâmpini atunci cand ești bogat

Să știți că si cei bogați au unele probleme și situații foarte dificile, cum ar fi aceste 14 probleme pe care, în mod sigur,...

10 bodyguarzi fierbinti care ar putea câștiga ușor o armată de fani

Meseria de bodyguard pentru celebrități este periculoasa și dificila. Ei trebuie să rămână mereu în alertă și să-și încordeze toate simțurile pentru a preveni...

14 păpuși dezastruoase care sunt combustibilul coșmarurilor copiilor

Știați că în fiecare an aproximativ 3 miliarde de jucării sunt vândute în SUA? Adică în jur de 95 de jucării pe secundă! Cele...

15 mame și tați cool care ar trebui să obțină un premiu pentru cei mai buni părinți

A fi părinte nu este o sarcină ușoară. Oamenii din acest articol sunt mămici și tati incredibil de cool: fac glume grozave, respectă ceilalți...
- Advertisement -

More Articles Like This

- Advertisement -